Identité de la première microbrasserie du premier quartier d’affaires européen.

Création du manifeste du lieu, redesign de la carte food&drinks et théâtralisation branding.

CE QUI NOUS A RÉUNIS

Lors d’un meeting BNI à la Défense, notre partenaire Evoline Digital nous présente le nouveau directeur des opérations les 3 Brasseurs, Groupe Agapes Restauration (Pizza Paï, Sogood, Flunch, Amarine…).

L’échange se fait sur place dans le tout nouveau concept de l’enseigne, les 3 Brasseurs le Hub, au cœur du premier quartier d’affaires Européen. Un concept qui reprend les fondamentaux de la chaine de restauration-microbrasserie créer en 1986 et qui aspire à proposer une expérience plus premium en adéquation avec le prestige du lieu.

C’est précisément sur ce point que notre rendez-vous de présentation s’est transformé en rendez-vous qualifié.

En effet, selon notre contact, l’aménagement est conforme au positionnement premium mais le design de la carte Food&Drinks n’est pas à la hauteur, l’exploitation des espaces verticaux est inexistante pour favoriser la visibilité du lieu, l’idée du concept « flagship » n’est pas au rendez-vous.

En qualité de spécialiste branding et fort de notre expérience passée en déploiement de concept retail, nous avons rapidement été force de proposition.

CE QUE NOUS AVONS RÉALISÉ

Nous avons tout d’abord cherché à comprendre l’ADN de la marque et ses ambitions pour le site exceptionnel de la Défense. Ensuite, nous avons préciser les contours de mission.

Il y avait certes un sujet de théâtralisation des lieux mais aussi une forte dimension stratégique pour développer l’attractivité. Comment refléter le positionnement cible et résonner dans l’esprit d’une audience différente des autres adresses de l’enseigne : business, tourisme d’affaires et école de commerce/ingénieur ?

Après un audit de marque et de concept, nous avons défini le territoire d’expression stratégique ainsi que le ton éditorial. Ensuite, nous avons conçu les éléments de langage graphique spécifiques au lieu.

Les 3 Brasseurs le Hub célèbre la fraternité, l’une des plus belles valeurs de notre devise Française et celle qui encapsule l’esprit de partage, d’amitié et de convivialité. Le design de la couverture de Gazette est inspiré des magazines de mode et l’usage d’illustrations réalistes faites sur-mesure reflète l’authenticité de l’expérience les 3 Brasseurs le Hub.